YOFORIA, FRESH YOGURT DENGAN LIVE PREBIOTICS DAN DIETARY FIBER

04/10/2019Healthy97

Minggu lalu kami berkesempatan berkunjung ke tempat wisata edukasi ASIA FARM. Selain untuk refreshing, kami memang senang ke tempat dimana anak-anak juga bisa belajar. Karena kami berkeyakinan belajar dan mendapatkan ilmu itu tidak hanya didapat dari sekolah tapi juga dari mana saja. Termasuk saat sedang berlibur.

Baca juga : >> asia-farm-hay-day-di-dunia-nyata <<.

Museum susu yang ada di ASIA FARM

Di ASIA FARM kami bisa mendapatkan ilmu dan informasi tentang dunia pertenakan, termasuk salah satunya yaitu tentang pengelolaan produk susu di museum susu tersebut.Jadi untuk mendapatkan produk susu terbaik dimulai dari sapi yang berkualitas yang dipelihara dan diberi pakan terbaik. Ketika sapi selesai diperah, secepat mungkin susu hasil perahan itu diangkut ke pabrik pengolahan. Setelah diolah dan dikemas dengan karton dan plastik yang dirancang untuk menjaga produk susu tetap segar, bersih dan sehat. Setelah itu tahap terakhir adalah didistribusikan dan dijual kepada konsumen.

Ternyata ada banyak produk hasil dari olahan susu itu loh. Produk hasil olahan susu beberapa macam, seperti : susu uht, susu bubuk, es krim, keju, mentega dan yogurt. Khusus yogurt, keingintahuan anak-anak lebih besar. Akhirnya kami dadakan memberi materi tentang yogurt ini kepada mereka.

APA SIH YOGURT ITU?Yogurt adalah produk olahan susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri baik. Yogurt ini sebenarnya dapadibuat dari susu apa saja, termasuk sari kacang kedelai. Namun, untuk produksi modern dan massal saat ini lebih didominasi susu sapi. Mungkin karena susu sapi, lebih mudah diperoleh dibandingkan susu lain.

Fermentasi laktosa atau gula susu menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu yanng menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yogurt. Jika dulu yogurt hanya ditemukan rasa original, tapi saat ini sudah tersedia yogurt dengan berbagai macam rasa sehingga konsumen tidak akan merasa bosan menikmati yogurt ini.

Meskipun sampai saat ini belum ada bukti yang jelas siapa sebenarnya yang menemukan yogurt. Akan tetapi, ada dua buku yang bisa digunakan acuan bahwa yogurt ini dinikmati sejak abad ke-11 oleh orang-orang Turki. Sehingga yogurtpun berasal dari bahasa Turki yaitu yoğurt (pengucapan: [jɔˈurt]) diambil dari kata sifat ‘yoğun’, yang
berarti “padat” dan “tebal”, atau dari kata kerja yoğurmak, yang berarti
“memijat” dan kemungkinan berarti “membuat padat” aslinya – bagaimana
yoghurt dibuat.

MANFAAT YOGURT

Berdasarkan dari beberapa sumber yang saya baca, begitu banyak mabfaat dari kelezatan yogurt ini. Antara lain :

Menjaga kesehatan sistem pencernaan;
Sumber protein hewani yang baik dan lebih mudah dicerna;
Mengandung kalsium untuk menjaga kesehatan tulang;
Mengandung kalium yang tinggi yang mampu menurunkan tekanan darah tinggi;
Sumber vitamin dan mineral yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita;
Serta mampu menurukan berat badan

Bersyukurnya di museum susu ASIA FARM kami menemukan displaynya yogurt fresh yaitu YOFORIA. Sebenernya ini perdana kami mencicipi yogurt merk ini dan kesan pertama yang kami rasakan ternyata YOFORIA ini enak, lezat, creamy, lembut dan fresh banget.

Awalnya kami mengira ini produk luar ternyata YOFORIA ini produk asli buatan Indonesia. Perusahaan yang memproduksinya adalah PT. PRIMA LAKTO SEHAT, yang beralamat di jln. Raya Cimerang 170, kawasan Industri Batujajar, Bandung Barat, Indonesia 4055. Ternyata setelah dicari tahu tulisan bahasa Jepang yanga da dikemasan itu adalah Yoi Yoguruto yang artinya Good Yogurt.

Ada banyak alasan buat kamu wajib nyobain YOFORIA ini. Sesuai slogan dari YOFORIA ” YOFORIA, fresh yogurt for your healthy life”. Semua manfaat yogurt yang saya sebutkan di atas, ternyata memang semua ada dalam YOFORIA. Kurang percaya? Baiklah bakal saya kupas satu-satu.

? YOFORIA ITU FRESH YOGURT

YOFORIA ini adalah minuman fresh yogurt yang memiliki live probiotics, karena prosesnya langsung dari susu segar yang difermentasi dengan kultur bakteri hingga menjadi yogurt. Setelah menjadi yogurt, YOFORIA tidak dilakukan proses tambahan seperti pemanasan dan penambahan pengawet didalamnya. Sehingga bakterinya tetap hidup dan manfaatnya terjaga.

? YOFORIA MENGGUNAKAN LIVE PREBIOTICS KHUSUS

YOFORIA menggunakan live probiotics khusus dengan jumlah bakteri yang lebih dari 8 miliar per 100 ml (24 miliar) dan sudah dilakukan test oleh lab independen. Kultur bakteri baik yang dikembangkan oleh Yoforia merupakan pengembangan baru dari perusahaan kultur no.1 dari Denmark yang bisa menghasilkan yogurt dengan tekstur yang baik dan rasa yang tidak asam. Itulah alasan kenapa rasa yang dihasilkan YOFORIA tidak terlalu asam dan lebih creamy.

Sehingga cocok diminum bagi penderita maag juga. Perut juga jadi lebih sehat dan enak karena live probiotics di dalam YOFORIA akan menjaga pertumbuhan bakteri tidak baik untuk tidak berkembang dalam sistem pencernaan kita. Selain untuk menjaga sistem pencernaan (melancarkan saluran pencernaan dan penyerapan nutrisi). Probiotik juga bermanfaat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, memerangi bakteri patogen (jahat), dan juga meningkatkan metabolisme tubuh.

? YOFORIA MENGANDUNG DIETARY FIBER

Dietary fiber yang ada dalam YOFORIA berasal dari buah jeruk alami yang jumlahnya dalam 1 botor YOFORIA ini setara dengan serat 150 gram jeruk yang membantu memberi rasa kenyang lebih lama sehingga cocok untuk yang sedang menjalankan diet sehat. Selain itu tidak perlu khawatir karena YOFORIA mengandung gula alami.

? YOFORIA BISA DINIKMATI SIAPA SAJA

YOFORIA bisa dikonsumsi mulai dari bayi yang berusia 6 bulan hingga manula karena memiliki live probiotics. Hanya saja tentunya harus disesuaikan porsinya. Begitupun dengan ibu hamil dan menyusui, sangat aman minum YOFORIA ini karena, produk ini tidak memakai pengawet dan pemanis buatan.

YOFORIA juga baik untuk seseorang yang alergi susu atau lactose intolerant. Karena kandungan laktosa dalam susu sudah dipecah oleh live probiotics di dalam YOFORIA sehingga kadarnya lebih rendah daripada susu, sehingga lebih aman bagi orang dengan kondisi lactose intolerance.

? YOFORIA PUNYA BANYAK VARIAN RASA

Ada 6 varian rasa yang bisa kamu nikmati.

AUTHENTIQUE > Fresh. Light. Authentic.
SOURSOP BLISS > Fresh. Tropical. Fruity.
BERRY SMOOTH > Fresh. Juicy. Sweet
COFFEE CREAM > Real Coffee. Real Cream.
BLUEBERRY GOOD > Fresh. Mellow. Sweet.
PEACH DELIGHT > Fresh. Soft. Sweet.

6 Varian rasa YOFORIA

Oh ya sejak september 2019 (bulan lalu) YOFORIA punya varian rasa baru loh. LYCHEE BLASH > Fresh. Esksotis. Sweet. Rasa baru inilah yang jadi favorit kami.

YOFORIA, Lyechee Blash Manisnya seger, bikin hari jadi ikutan manis.

Yang bikin tambah tenang dan senang, minuman menyehatkan ini juga sudah lulus BPOM dan HALAL MUI loh. Jadi khususnya konsumen muslim, ini salah satu nilai plus buat kita. Jadi bikin tenang mengkonsumsinya.

Oh ya, sebaiknya menyimpan YOFORIA di lemari es ya. Produk yogurt ini bisa bertahan selama 8 jam di suhu ruang. Jika lebih dari 8 jam, tetap bisa dikomsumsi, tidak akan langsung basi tapi mungkin rasanya akan menjadi sedikit lebih asam. Jadi lebih baik YOFORIA didinginkan lagi. Namun bila sudah dibuka, disarankan untuk segera dihabiskan, kalau tidak habis bisa disimpan di dalam lemari es.

Jadi tunggu apa lagi, cuss nikmati kesegaran dari YOFORIA. Produk ini sudah bisa dibeli di minimarket maupun supermarket terdekat. Harganya? Tenang sangat terjangkau dan ramah di kantong.

Disclaimer: Artikel ini diikutsertakan dalam Yoforia Blog Competition 2019
Semua foto milik www.roemahaura.com